庄和光给省城加急拍了一封电报之后,以为顶多一个月就会有消息,没想到这一等就是三个月,快递员冒着呼啸的北风送来了一个厚厚的信封。
庄和光猜到了那边会以信件的方式告诉他结果,毕竟这事不适合展露在人前,但他没想到寄件人会是顾长明,顾师长独子,也是从小和庄和光一起长大的异姓兄弟。但也只是迟疑了一瞬他就想明白了,如果让顾师长亲自派人去查动静就太大了,所以这件事由还只是个副营长的顾长明来办最合适不过了。
而且,顾师长应该也有意让他们兄弟缓和下关系,毕竟那次吵架之后两人关系就一直不尴不尬,直到庄和光调到州口岛也没有冰释前嫌……
“和光,见字如面。
收到你的消息后我走访了当初安安出生的医院,还有那次你们聚会吃饭的其他人,均一无所获。只有一个存疑点,那就是秦寻芳是69年4月回来的,可是你们给她接风的那顿饭却是在五月底。关于这件事,我仔细盘问过秦寻芳的表妹,但是什么都问不出来。
和光,我知道你心里大概是有了猜测的方向才会让父亲去查,作为你从小一起长到大的兄弟,我有两个不成熟的想法想同你说。
首先,我认为物证也许没那么重要。将近三个月的调查都一无所获说明,所有可阅的资料压根挑不出一点毛病,甚至其他婚生孩子没有登记的证明资料都有,这已经很能说明问题了。从证据方面去跟秦寻芳或者秦家对峙走不通,但是这个过程基本印证了你的猜测。所以我与父亲都希望你暂时不要将生活的重心太过放在这上面,我这边调查会一直继续下去,你在州口岛也要好好生活。
其次,我跟父亲都期盼你能带着嫂子回家看看。我为当年事情向你道歉,脱口而出的那些混账话都不是我的本意,希望你能原谅你当初那个年少鲁莽的兄弟。这些话我早该跟你说的,如果我能早点放下那些别扭的心思,我也许能来喝杯你的喜酒,甚至再早一点,如果当初我也跟你一起去参加了那个饭局聚会,你也许就不会有现在的烦恼……
我现在的生活依然每天都忙着训练跟比武,因为你不在这里,他们这些人负重跑步的时候甚至连我的影子都追不上,也是因为你不在这里,理论知识我只能开始自己学了。
不知道州口岛的州口岛是不是也跟省城一样冷呢?安安吃饭是不是还需要人哄?你得早日教他读书写字,最好还得早晚带出去跑两圈,肚子饿了自然吃饭就吃得多了!
另:父亲顾鹏向你以及你妻子问好。
祝你平安健康,一家人生活美满。——顾长明。”
剩下的信封中是一沓票,肉票粮票以及糖票。
庄和光六岁就到了顾家,顾师长公务繁忙,所以更多的时候是他跟顾长明相互扶持着长大。庄和光原本就是个锯嘴葫芦,父母牺牲之后更加沉默寡言,但是同样母亲早逝的顾长明却完全相反,嘴里有说不完的话,脑子里也有干不完的馊主意。在子弟学校的时候,但凡是文化课,顾长明总要淘来些闲书偷偷看,而在家里,顾伯伯不回来的时候顾长明也喜欢拉着他出去瞎晃悠……跟这样一个人一起生活,庄和光虽然还是话少,但却没有任何寄人篱下的感觉。
兄弟间毫无间隙地相处到了两人一起进入部队,为了照顾战友的孩子,好几次提拔的时候庄和光都排在了顾长明前面,一次两次顾长明还能下像以前一样大大咧咧地不在意,但是哪个年轻男儿又不上在军中干一番事业呢?矛盾终于在庄和光被提为营长那次爆发。
“我就不明白了,都是您儿子,怎么你就老瞧不上我呢?难道就因为他庄和光不姓顾,你想让所有人都直到你公正不阿吗?”
顾师长重重地放下筷子,呵斥道:“你小子当着和光的面说什么呢!别喝了点马尿就在你老子面前犯浑!”
顾长明却因为这句话更加激动:“怎么就不能说了!”他转身冲着开始局促不安的庄和光大声吼道:“你如果真是哪哪儿都比我厉害我也认了,可是这样一路提拔上去,你真好意思吗?”
庄和光觉得自己像是被扇了一耳光,顾长明的训练成绩一直远超过他,但是表扬跟晋升的机会却总是向自己倾斜。在今天之前,庄和光还能安慰自己,这是因为组织上欣赏他,可是顾长明的一番话却把他藏在心底侥幸心理戳穿到了台面上。
顾师长暴起将顾长明踹翻到地上,然而他嘴里却依然往外蹦出庄和光不愿意面对的话:“庄和光你就这样抢走我的东西你要脸吗?你在我们家这么多年我把你当兄弟你把我当什么了!”
庄和光再也听不下去,起身往外走,也就是这之后的第二天,秦寻芳请大家吃饭,庄和光独自赴约……
虞巧儿也是看了这封信才明白当初庄和光为什么会离开省城,也只有避免了利益冲突,才能做长久的兄弟,两人这么多年的感情才能维持下去。
虞巧儿将安安喊过来,把信给他看,跟着虞巧儿学了几个月的安安拿起信磕磕巴巴就开始念:“和光,见字……你……我……安安……吃饭……”
庄和光被自家儿子感人的学习成果逗笑了,一把将安安抱在怀里:“好了好了别念了,你长明叔叔说很想你,还给你寄了可以糖票,你明天后天翻字典给他回封信。”
安安听到“糖票”就开心地拍手称好,钻到房间里去翻字典了。
虞巧儿看着庄和光拿着笔写了又划掉,提议做点特产寄回省城,于是庄和光跑去虞家喊上了自己的大舅子做帮手,两人去渔民那里收了足足二十斤海蛎子回来,也就是俗话说的生蚝。
州口岛最多的就是海鲜,但是就算是冬天新鲜海鲜寄过去也没法吃了,所有虞巧儿打算做两罐耗油跟海鲜酱。
虞大力一听是要寄给庄和光在省城的兄弟,干起活来感觉有使不完的劲,开生蚝取肉达到了惊人的速度,后世流水线的机器未必能有他这么快。
二十斤生蚝去壳之后就只剩四斤多生蚝肉,虞大力将所有挑出来的肉放在一个大盆里面,往里加盐跟生粉好清洗出杂质。
趁着泡水的功夫,虞大力又跑回虞家院子拿来了两罐虞建国自制的豆酱,还有一小瓶杨玉兰自己酿的杨梅酒。
庄和光自小被顾师长收养,所以顾家也算得上是虞巧儿的婆家,一听说是要给顾家寄东西,杨玉兰跟虞建国简直慌得不知道该怎么办才好,在家急得团团转,只能先拿出来一笑而自己做的东西,虽然算不上珍贵,但好歹能让人家尝个稀奇。
虞巧儿指挥虞大力将清洗干净的生蚝肉倒进锅里,再往里倒入少量的清水,开中火熬煮,水开之后虞巧儿将火转成小火,只偶尔翻动防止糊锅。
煮到生蚝肉明显变小,汤汁也开始浓郁,厨房跟院子里都是浓郁的海鲜味,虞大力才挨个将生蚝肉捞起来。
捞出来的生蚝肉交给虞巧儿,她将生蚝肉剁碎放到一旁备用,然后另起一锅开始做海鲜酱。
一排摆开的小饭碗里放着泡好的鱿鱼丝、香菇碎、瑶柱碎还有虾米。
油热之后虞巧儿往锅里依次放入鱿鱼丝,生蚝肉、瑶柱碎跟虾米,最后才将味道最霸道的香菇倒进去,伴随着锅铲不断翻动的声音,所有海鲜酱的底料已经炒制完毕,虞巧儿将炸的金黄的底料都盛出来。
就着锅中剩的底油倒入满满一饭碗的蒜末,蒜末炸的微微发焦的时候,香味也无孔不入地钻进了每个人的鼻子,隔壁院子里看书的许秀云闻着这味道已经打定主意要来蹭饭了。
蒜末之后是洋葱末跟剁辣椒,炸个十秒再往里面放虞氏豆酱,然后往里面倒一碗清水,用锅铲翻拌均匀之后再放炸好的底料。炒制一分钟左右,鲜香开胃的万能下饭神奇海鲜酱就完成了。
虞巧儿将新鲜出炉的海鲜酱装罐,因为生蚝肉太足了,所以装完两个小玻璃罐还剩不少,她决定晚上就拿这个酱下点面条吃。
而另一边,原本乳白色的汤汁在虞大力的调制下已经变成了焦糖色的油膏,等待油膏开始颜色朝着褐色发展,而且逐渐粘稠之后,虞大力才将火熄灭,用铝制的漏斗尽数将蚝油装进洗干净的酒瓶里,然后细心的封好瓶口。
虞建国跟何玉兰也赶在晚饭前送来了自己做的海苔米饼,一个一辈子只琢磨吃食的厨子,挖空心思一下午总算想出来一个既方便储存长途运输、又还算拿得出手的小零食。
其实不用这么赶的,虞巧儿原本还计划等明天请秀云给缝两顶毛毡帽,到时候再一起寄过去。
实在是虞建国跟何玉兰第一次听说庄和光还有这么一个兄弟,自家又实在没什么值钱的东西可以回礼,才会这样慌慌张张。
庄和光在一家子热热闹闹争论着还能再回寄哪些东西的声音中开始写信,提笔却开始写海鲜酱跟蚝油该怎么吃、搭配哪些菜,完事还往信封里塞了两张安安写的大字,分别写着“庄平安”、“爷爷”、“叔叔”还有“爸爸妈妈”。